singkong Arsip - New Moringa JSS

Jarang di Ketahui Ini Manfaat Tape Singkong Untuk Kesehatan

Jarang di Ketahui Ini Manfaat Tape Singkong Untuk Kesehatan – Tahukah Anda? tape singkong merupakan camilan jadul yang hingga sekarang masih banyak peminatnya, selain rasanya yang enak, tape ini sering di jadikan olahan untuk tambahan membuat roti dan es buah yang segar. Namun, sudahkah anda tahu manfaat tape singkong untuk kesehatan, berikut di antaranya :

1. Meningkatkan Imunitas

Kandungan asam laktat pada tape singkong dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh atau kekebalan tubuh.

Sehingga tubuh tidak akan mudah tertular virus penyakit. Serta tubuh pun akan terasa lebih sehat.

Manfaat tape singkong ini melansir Journal Agritech, dipercaya dapat menangkal flu atau pilek musiman.

Flu salah satu penyakit yang disebabkan oleh virus dan dapat sembuh dengan imunitas tubuh.

2. Mencegah Anemia

Manfaat tape singkong juga sangat bermanfaat untuk mencegah anemia.

Menurut Mayo Clinic, penyakit ini disebabkan oleh penurunan produksi sel darah merah sehingga tubuh terasa semakin lemas dan tidak bertenaga.

Saat proses fermentasi tapai berlangsung, terdapat beberapa mikroorganisme yang dapat meningkatkan produksi vitamin B12.

Artikel : Jarang di Ketahui Ini Manfaat Tape Singkong Untuk Kesehatan

3. Menguatkan Fungsi Otot

Pada saat proses fermentasi tape berlangsung, maka akan banyak proses kimiawi yang terjadi.

Mengutip Journal of World’s Poultry Research, dari proses fermentasi ini, manfaat tape singkong yakni dapat meningkatkan thiamin.

Thiamin berfungsi untuk meningkatkan sistem otot dan neuron manusia.

Jadi kita bisa sedikit dan seketika merasa segar dan lebih berenergi setelah makan tapai.

4. Melancarkan Pencernaan dan Sebagai Probiotik

Manfaat tape singkong juga bisa dirasakan untuk pencernaan kita.

World Journal of Pharmaceutical and Life Sciences memaparkan, proses fermentasi tapai dapat meningkatkan produksi probiotik dan asam laktat.

Esensi tersebut sangat bermanfaat untuk meningkatkan sistem kerja pencernaan dengan membunuh semua bakteri jahat dan membantu bakteri baik untuk melancarkan pencernaan.

Itulah manfaat tape singkong untuk kesehatan anda, semoga bermanfaat.

Artikel : Jarang di Ketahui Ini Manfaat Tape Singkong Untuk Kesehatan

Baca juga artikel kami sebelumnya : Jarang Di Ketahui Inilah Manfaat Daun Pisang Untuk Kesehatan

Jika anda membutuhkan minuman kesehatan yang mampu untuk membantu menyembuhkan penyakit maag, gerd, dan minuman dengan nutrisi penuh yang membantu menjaga imun tubuh, silahkan berkunjung ke situs kami New Moringa JSS untuk mendapatkan kebaikan alami.

Manfaat Luar Biasa Mengkonsumsi Olahan Daun Singkong

Manfaat Luar Biasa Mengkonsumsi Olahan Daun Singkong – Singkong memberikan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun tak hanya umbinya saja, daun singkong juga banyak diolah menjadi berbagai menu masakan mulai dari lalapan, hingga aneka sayuran daun singkong.

Berikut Manfaat Luar Biasa Mengkonsumsi Olahan Daun Singkong Bagi Kesehatan :

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Kandungan vitamin C serta folat yang tinggi dalam daun singkong ternyata mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.

Vitamin C berperan penting dalam melawan bakteri dan virus, serta memberantas radikal bebas dalam tubuh. Sementara itu, folat (vitamin B9) membantu meningkatkan produksi sel dengan menghindari mutasi DNA.

Itu sebabnya, banyak orang yang percaya bahwa manfaat daun singkong membawa tubuh mereka menjadi lebih sehat dan terhindar dari risiko penyakit.

2. Mengobati diare

Singkong memang dikenal dapat mengatasi sembelit yang mengganggu. Namun, daun singkong justru bisa mengatasi gangguan pencernaan lain, yaitu masalah diare. Hal ini dibuktikan penelitian dari Journal of Ayurvedic and Integrative Medicine.

Para peneliti menggunakan tikus lab yang mengalami diare dan diinduksi oral ekstrak daun singkong atau salah satu dari dua obat antidiare. Hasilnya, tikus yang diberi daun singkong mengalami penurunan gejala yang sama dengan obat antidiare.

Meski begitu, penelitian tersebut menggunakan ekstrak daun singkong yang dicampur alkohol dan dapat mengobati diare sesekali. Lagi pula, perlu penelitian lanjutan untuk melihat apakah manfaat daun singkong ini berlaku pada manusia.

3. Membantu memenuhi kebutuhan protein

Tak hanya mengobati diare, daun singkong juga bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan zat gizi protein.

Kadar protein dalam daun singkong ternyata cukup tinggi. Bahkan, jumlah total asam amino esensial pada protein daun singkong sama dengan yang terdapat pada telur ayam.

Artinya, kandungan protein pada daun singkong lebih besar dari daun bayam, kedelai, oat, hingga bulir padi. Tak heran bila daun singkong digadang-gadang dapat memenuhi kebutuhan protein.

4. Meningkatkan fungsi kognitif

Beta karoten dalam daun singkong ternyata memberikan manfaat yang baik bagi fungsi kognitif Anda. Hal ini disebutkan dalam ulasan yang dimuat dalam Cochrane.

Ulasan tersebut mencakup delapan penelitian yang berfokus pada senyawa antioksidan, termasuk beta-karoten. Para peneliti menemukan adanya manfaat kecil terkait dengan suplemen beta karoten terhadap fungsi otak dan memori.

Itulah Manfaat Luar Biasa Mengkonsumsi Olahan Daun Singkong Bagi Kesehatan

Baca juga artikel kami sebelumnya : Manfaat Jika Mengkonsumsi Nangka Setiap Hari