Tape Punya Segudang Manfaat Kesehatan Jika Dikonsumsi Setiap Hari – Tape singkong mengandung nutrisi yang beragam dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Dalam 100 gram tape singkong, terdapat sekitar 169 kalori dan beberapa nutrisi lainnya, yaitu:
- 57 gram air
- 40 gram karbohidrat
- 2 gram serat
- 1,4 gram protein
- 0,3 gram lemak
- 21 mg kalsium
- 34 mg fosfor
Selain nutrisi-nutrisi tersebut, tape singkong juga mengandung vitamin, seperti vitamin C dan vitamin B12.
Kandungan vitamin dalam tape singkong meningkat berkat proses fermentasinya.
Adapun manfaat tape singkong untuk tubuh, antara lain:
1. Meningkatkan Imunitas
Kandungan asam laktat pada tape singkong dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh atau kekebalan tubuh.
Sehingga tubuh tidak akan mudah tertular virus penyakit. Serta tubuh pun akan terasa lebih sehat.
Manfaat tape singkong ini melansir Journal Agritech, dipercaya dapat menangkal flu atau pilek musiman.
Flu salah satu penyakit yang disebabkan oleh virus dan dapat sembuh dengan imunitas tubuh.
2. Mencegah Anemia
Manfaat tape singkong juga sangat bermanfaat untuk mencegah anemia.
Menurut Mayo Clinic, penyakit ini disebabkan oleh penurunan produksi sel darah merah sehingga tubuh terasa semakin lemas dan tidak bertenaga.
Saat proses fermentasi tapai berlangsung, terdapat beberapa mikroorganisme yang dapat meningkatkan produksi vitamin B12.
Vitamin B12 sangat penting untuk mendukung produksi sel darah merah lebih banyak.
3. Menguatkan Fungsi Otot
Pada saat proses fermentasi tape berlangsung, maka akan banyak proses kimiawi yang terjadi.
Mengutip Journal of World’s Poultry Research, dari proses fermentasi ini, manfaat tape singkong yakni dapat meningkatkan thiamin.
Thiamin berfungsi untuk meningkatkan sistem otot dan neuron manusia.
Jadi kita bisa sedikit dan seketika merasa segar dan lebih berenergi setelah makan tapai.
Cocok untuk Moms yang suka merasa sakit pinggang atau sakit punggung.
Cobalah konsumsi tape singkong untuk otot yang lebih kuat.
Artikel : Tape Punya Segudang Manfaat Kesehatan Jika Dikonsumsi Setiap Hari
4. Melancarkan Pencernaan dan Sebagai Probiotik
Manfaat tape singkong juga bisa dirasakan untuk pencernaan kita.
World Journal of Pharmaceutical and Life Sciences memaparkan, proses fermentasi tapai dapat meningkatkan produksi probiotik dan asam laktat.
Esensi tersebut sangat bermanfaat untuk meningkatkan sistem kerja pencernaan dengan membunuh semua bakteri jahat dan membantu bakteri baik untuk melancarkan pencernaan.
Mengonsumsi tapai secara teratur dalam porsi yang pas secara efektif dapat membuang racun keluar dari tubuh melalui proses sekresi.
Artikel : Tape Punya Segudang Manfaat Kesehatan Jika Dikonsumsi Setiap Hari
Baca juga artikel kami sebelumnya : Manfaat Mengkonsumsi Rebusan Air Mint Untuk Kesehatan
Jika anda membutuhkan minuman kesehatan yang mampu untuk membantu menyembuhkan penyakit maag, gerd, dan minuman dengan nutrisi penuh yang membantu menjaga imun tubuh, silahkan berkunjung ke situs kami New Moringa JSS untuk mendapatkan kebaikan alami.
